Por Víctor Manuel Zamora Ramírez
Tuxpan, Ver.,- Ya iniciamos con la Planeación de actividades que se van a realizar en cuanto a los Huertos en las instituciones educativas en las que nos respaldan y apoyan entre ellos, las damas vicentinas de San Vincent de Paul y el regidor noveno Luciano Folgueras Pioli, informó la subdirectora administrativa de la Brigada de Educación de Desarrollo Rural No. 18 Maestra Gisela Viveros Molina.
Añadió, estamos ya trabajando con las escuelas unas de ellas la escuela primaria Miguel Hidalgo de Santiago de la Peña y el CETMAR No.20, la Universidad Veracruzana (U.V.) y ya tenemos también un acuerdo con el Consejo Turístico que va a colaborar con nosotros.
La maestra Viveros Molina, mencionó que el clima de estos días que es húmedo favorece sus actividades de siembra de las hortalizas, que son de acelgas, repollo, lechugas en sus diferentes modalidades orejona y china, betabel, rábano, zanahoria, maíz y tomate.
Señaló que sus actividades se interrumpieron en este periodo de vacaciones de los estudiantes pero que actualmente ya se retomaron estos huertos familiares en las escuelas.
Remarcó que uno de los objetivos de esta actividad es que las instituciones educativas tengan un un huerto escolar en donde se da a conocer cuáles son los elementos, nutrientes y el beneficio de consumir las verduras que tiene la alimentación sana.
Abundó diciendo que en las escuelas de las comunidades las personas que más participan sin las mujeres porque ellas tienen tiempo para recibir la capacitación que da la Brigada.
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