EN TUXPAN ORGANIZAN NUEVAMENTE EL FESTIVAL GASTRONÓMICO DE LA MATA DE TAMPAMACHOCO, NOGUERA TORRES

Por Víctor Manuel Zamora Ramírez

Tuxpan,Ver.,- Se llevará a cabo el Festival Gastronómico en la Mata de Tampamachoco los días 30 de junio y primero y 2 de julio, evento que desde hace dos años está suspendido debido a la pandemia, comentó la presidenta del Corredor Gastronómico y del comité organizador del festival, María Salomé Noguera Torres.

Añadió, que afortunadamente este problema de salud ya está disminuyendo y por lo tanto se espera tener un buena afluencia de visitantes tanto locales como de los Estados de Hidalgo, Ciudad de México, Puebla, Querétaro, Estado de México, que son con los que estamos más conectados.

Noguera Torres, mencionó que por este motivo ya le presentaron un oficio al presidente municipal, José Manuel Pozos Castro, solicitándole el apoyo para la contratación de grupos musicales, la logística y mobiliario.

Además, para que las áreas de Tránsito, Policía, Turismo, Salud y Protección Civil municipales les brinden el apoyo para evitar cualquier incidente que ponga en peligro a las personas que asistan al Festival Gastronómico.

En otro orden de ideas, se quejó de lo complicado que es para ellos los restauranteros estar adquiriendo todo lo que utilizan para elaborar sus platillos, por el ejemplo, el gas, pescados, mariscos, el limón, las verduras todo esta muy caro, esto en cuanto a los insumos más aparte sueldos, luz, impuestos entre otros

Y estamos aguantando manteniendo los precios de los menús (cartas) que ofrecemos a los comensales, ya que de no hacerlo ahuyentariamos a los clientes y al turismo.